2010年12月29日 星期三

雞蛋花品種-69(Praew Chomp)






69
號是來自泰國粉紅色品種,英文名叫Praew Chomp














年底愈來愈冷,雞蛋花大多落葉,有花芽也因太冷而不開。今年最後介紹69號,是來自泰國粉紅色品種,英文名叫Praew Chomp。這品種花心為橘黃色的,而花邊則是粉紅色。Praew Chomp品種花瓣圓整、重疊,花瓣邊緣一邊內捲,一邊外捲。





2010年12月26日 星期日

上山賞花
























之前曾介紹農專同學(Kevin)家裡在嘉義平地和山上都有溫室種植蝴蝶蘭和仙履蘭(金星蘭園)。他負責平地蝴蝶蘭的種植,而他爸媽則在山上負責蝴蝶蘭的催花和仙履蘭的栽培。因為最近是仙履蘭的肉餅系列正值開花期,上星期六就帶家人一起上山賞花。




為了早一點到達,不走較遠的阿里山公路,直接走大華公路直達光華村,但大華公路較窄且多彎,小朋友大多暈車。到了山上,周爸先泡老茶請我們喝,也拿出餅乾給小朋友們吃,他們才慢慢恢復生機。我們邊喝茶邊聊天,其實我是想跟周爸請教仙履蘭的育種,之後就去溫室賞花。




原來好花都藏在山上,一些從周爸手中育種出來漂亮的蝴蝶蘭在山上開得很漂亮,大部分都已經被中盤給定走,要在過年賣的。周爸帶我們去參觀一般人不給看的母本區,介紹很多仙履蘭的原種和漂亮的雜交種,給了我一句最受用的話仙履蘭不會歹竹出好筍,不怎麼樣的蝴蝶蘭的父母,可能得到漂亮的後代,但仙履蘭要育種就要找優秀的父母本,才能育出漂亮的後代。




周爸從事蝴蝶蘭的育種有近30年的經驗,對於仙履蘭的育種也有10幾年了,就是有很多像周爸的台灣業者的育種,才能創造出台灣現在的蝴蝶蘭奇蹟。之後享用周媽的好手藝,山上的冬筍和豆腐真是好吃,下次上山一定要預定豆腐,帶回平地享用。




感謝周爸和周媽熱情的款待,我們吃完飯,休息一下,就直接去石棹茶農那裡喝茶及買茶去。(過年想買花的人請洽 金星蘭園,周先生0921285899)



2010年12月20日 星期一

雞蛋花品種-68(Madam Pori)






68
號是來自泰國品種,英文名叫Madam Pori











68號是來自泰國品種,英文名叫Madam Pori。這品種的花形和花色較不常見,花心為黃綠色的,而花邊則是白和紅色,且顏色開後後期可能因溫度較低的關係,紅色變淡。另外它的花瓣細長,內捲且花瓣開放後呈彎月形,看起來真得很特別。




2010年12月15日 星期三

雞蛋花定植






播種一年種在4-5吋盆的植株,在今年2-3月換盆到7-8吋黑色軟盆。







經過春夏半年的生長,植株高度已都超過1.5米,等待定植。







利用卡車搬運,植株向後倒,放得多且較不損傷。



定植於田間的情形。









植株定植後灌水,並蓋上防草蓆抑制雜草生長




今年春天,種在4-5吋盆,播種快一年的植株,我本來打算定植到田間的,但因土地沒著落,只好先換到78吋的軟盆,暫時先養著。經過春夏的生長,大部分的植株已開花,且植株高度已都超過1.5米 ,盆土已不夠生長,且易倒伏,每次澆水600多盆要花一小時以上,很費人工。土地在9月終於確定了,決定就在10月底把這600多盆的植株定植在田間。



這當中有朋友建議已10月底已快進入冬天,不適合雞蛋花移植,但我認為在台灣雞蛋花要移植只要不傷太多的根,任何季節應該都可以。雞蛋花在春夏高溫期是生長快速期,此時植株葉片多,枝條較嫩且充滿水分,在這時移植若根傷得多,葉片和枝條易萎凋,也較有可能腐爛,不過也因高溫,植株恢復快。而在進入秋冬季節,植株開始慢慢落葉,枝條開始木質化,較不易缺水萎凋。若在這時移植,即時根系少也較沒關係,不過移植後植株生長較慢。




多虧家人和學弟的幫忙,這600多株的雞蛋花終於在二天內定植完畢,因為我是盆植的,所以移植根部傷得少,成活率100%,大部分結果莢的植株,其果莢發育也影響不大。但已進入冬天了,植株葉片也慢慢掉落,只有期望明年春天,才能再次欣賞它們的生機,綻放出美麗的花朵。



 

2010年12月12日 星期日

木鱉子開花







木鱉子種子黑色像鱉,有毐,但可當中藥。







木鱉子是
雌雄異株,雌株上的雌花,下有刺刺的子房。







雌花開放







木鱉子雄花花苞,萼片呈杯狀,很特別。








雄花開花







木鱉子雄花花朵大,葉子茂密,觀賞價值高。




木鱉子和南瓜、苦瓜和絲瓜一樣都是葫蘆科的瓜類,他的果實可食用,而種子黑色像鱉,有毐不能吃,但可當中藥。在台灣有野生的木鱉子,是原住民的野菜,而在東南亞,木鱉子是在市場很常見的果菜,尤其是它的種子外的皮,有極多的營養素,可以做成健康食品,但切記,成熟種子有毒。




我在今年6月從朋友那裡拿了6株木鱉子,種在菜園裡,想嘗一下美味的木鱉子,在10月中開始開花,才發現其中5株都是只開雄花的雄株,只有1株是雌株。而雌花早開,開沒幾朵就沒了,雄株的雄花較晚出來,以致於都沒結果,只好等到明年了。




木鱉子是多年生的蔓性藤本,它的根肥大可儲藏養分,在冬天太冷時,地上部乾掉,隔年春天會重新長芽。而它的雄花,花朵大,加上葉子茂密,觀賞價值很高。但若要種植要注意,木鱉子是雌雄異株,且開花要短日,也就是在秋天開花,所以不能太晚種植,不然會跟我一樣,收不到果實。


 


 

2010年12月5日 星期日

雞蛋花品種-67(Singapore Dwarf Pink)






67號是粉紅小花,英文名字是Singapore Dwarf Pink







常綠性、葉片形狀和顏色、柑橘花香等,都和Singapore 一樣。







Singapore Dwarf Pink品種花朵較小,花瓣長橢圓形,重疊少,且扦插發根較慢



67
號是粉紅小花,之前也有介紹過,英文名字是Singapore Dwarf Pink。這品種是有名的矮性或迷你品種,由它的字面上推測,它的血緣和白花的Singapore有密切關係。像常綠性、葉片形狀和顏色、柑橘花香等,都和Singapore 一樣。




另外Singapore Dwarf Pink品種花朵較小,花瓣長橢圓形,重疊少,且扦插發根較慢。



2010年11月29日 星期一

樹萵苣(Lettuce tree)






在泰國常可在路邊看到觀葉的灌木-樹萵苣(Lettuce tree)







樹萵苣黃綠色的葉片特別顯眼。







我家菜園裡種樹植的樹萵苣(Lettuce tree)




去年去泰國時,常在路邊看到一種黃綠色的灌木,回台後一直找不到它是什麼植物,沒見過開花,光看葉子很難辨別是那一科的。上個月去田尾找同學,他那裡賣很多珍奇的觀賞植物,也有很多外文相關書籍,就和他翻書看照片,最後終於找到了,它叫Lettuce tree,知道名字後,在電腦上就很容易找到相關植物的介紹。




樹萵苣,學名是Posina alab.,屬於紫茉莉科(Nyctaginaceae)的植物,同科的紫茉莉和九重葛都是觀花植物,但樹萵苣卻很少開花。他會被稱做樹萵苣,可能是萵苣大部分是黃綠色葉片,和樹萵苣葉片顏色很像吧。一般樹萵苣多是觀葉的灌木,但它可長到4 -7




樹萵苣是天然的牛飼料,也可以治療風濕性關節炎。樹萵苣也適合沿海種植,喜愛充足陽光,葉片才會呈現金黃色,很容易利用扦插繁殖。




樹萵苣的葉片很像玉蘭花,它在台灣好像還沒引進普遍種植,這種黃綠色的灌木在造景上應很好使用,希望未來在台灣能夠常常見到它的蹤跡。


2010年11月25日 星期四

雞蛋花品種-66






66號是播種來的粉紅花品種。







花心是橘紅色的,花邊較紅,粉紅色花瓣裡有紅色的線條。









66
號是播種來的粉紅花品種。這品種花朵不大但密集,花心是橘紅色的,花邊較紅,粉紅色花瓣裡有紅色的線條。它的花瓣圓整、重疊,都呈半開狀態。植株開花時株高有62公分,直徑2.5公分。

2010年11月21日 星期日

雞蛋花品種-65(Beautiful Thailand)






65號是來自泰國的黃粉紅花品種,英文名叫Beautiful Thailand







花心為橘黃色的,而花邊則是粉紅色。







花瓣圓整重疊,開放後一邊往內捲,另一邊往外反捲。







整個花序開起來像一個花球,且整個花球維持很久。




65
號是來自泰國的黃粉紅花品種,英文名叫Beautiful Thailand。這品種花心為橘黃色的,而花邊則是粉紅色。它的花瓣圓整重疊,開放後一邊往內捲,另一邊往外反捲。Beautiful Thailand品種,整個花序開起來也像一個花球,花朵數超多,且開花期長,整個花球維持很久。

2010年11月17日 星期三

漢光果菜生產合作社





位於西螺的漢光果菜生產合作社,專門生產蔬果、加工包裝,年營業額達近10億元。






 

品質好的蔬菜稍做整理,再進行小包裝。







青江菜做小包裝








蔬菜截切場







將馬鈴薯、玉米等果菜削皮和切片,再經後面高溫蒸汽煮熟、冷卻後包裝成-即時康。







青江菜切碎後煮熟、包裝





上星期很榮幸有機會參觀在西螺的漢光果菜生產合作社,這是一個由農民自己組織而成的合作社,專門生產蔬果且進而做加工包裝,年營業額達近10億元,比起一些私人大企業還多,農業要做到這樣不簡單。




漢光果菜生產合作社在1989年成立,開始利用水平網室來栽培蔬菜,並有自己的育苗場,設立農葯檢驗室和產銷履歷控管中心,具有吉園圃、產銷履歷、有機產品和CAS認証。之後設立鮮蔬果截切加工場,生產CAS生鮮截切蔬菜-方便煮,使消費者免切免洗輕鬆下廚,和生產CAS生鮮截切蒸蔬菜-即時康,馬上可食用的健康蔬菜,打入超市。




以前農業單打獨鬥的時代已經過去,農業不是不能賺錢,要以公司化、企業化來經營,結合有志的農民打團體戰,無論生產什麼農產品都是有商機的,也才能有辦法和國外的農產品競爭。


2010年11月14日 星期日

雞蛋花品種-64(Sherbit Rainbow)










64號是來自泰國的粉紅花紅心的品種,英文名叫Sherbit Rainbow







花瓣較細長,重疊少,開放後往後反捲,









64號是來自泰國的粉紅花紅心的品種,英文名叫Sherbit Rainbow。這品種花朵為粉紅色,而花心為較深的紅色。它的花瓣較細長,重疊少,開放後往後反捲,Sherbit Rainbow品種的花形和花色皆和之前介紹的品種較為不同。

2010年11月10日 星期三

台農一號百香果








百香果的花其實很有觀賞價值,圖為台農一號百香果的花。







台農一號百香果可自行結果







在樹上的百香果未成熟不能採







成熟的百香果轉色後,會掉到地上。



百香果屬西番蓮科多年生蔓性植物,大部分品種以觀花為主,僅有5種作為果園商業栽培。在台灣平地到海拔1000公尺 都可種植,紫百香果耐熱性較差,適合在海拔500公尺 以上栽培,可以經昆蟲自行結果。黃百香果則耐寒性差,適合平地到海拔500公尺 之間種植,且自交不親合,需要人工做異株授粉。




台農一號百香果就是以紫百香果為母本,黃百香果為父本雜交育出的優良品種,果實品質介於二者之間,產量高,重要的是也可自行結果,目前台灣種植百香果品種都是台農一號。




在台灣百香果的栽培受到病毐的感染,需要每年更新種植,故種苗需求量大,而種苗大都經嫁接,接穗皆採自無病毐的母株,要生產無病毐的百香果種苗,除了要有專業技術外,也需要大面積的溫室栽培母株,除了供應台灣種植外,外銷種苗到越南或其他國家也占很多。




今年初在田裡也種了三株台農一號百香果,到了秋天,已爬滿棚架,且結實了很多果實,要注意的是成熟的百香果會掉到地上,撿地上才能吃,在樹上的果實還未成熟。



2010年11月7日 星期日

雞蛋花品種-63(Georgetown Lightpink)





63號是來自泰國的白花粉紅邊的品種,英文名叫Georgetown Lightpink。



花瓣圓整重疊,開放後往後反捲。



Georgetown Lightpink品種不僅花朵圓,連整個花序開起來都很像一個花球。

63
號是來自泰國的白花粉紅邊的品種,英文名叫Georgetown Lightpink。這品種花朵為白色黃心,而花邊是粉紅色。它的花瓣圓整重疊,開放後往後反捲。Georgetown Lightpink品種不僅花朵圓,連整個花序開起來都很像一個花球,花朵數多,且開花期長。