2010年11月17日 星期三

漢光果菜生產合作社





位於西螺的漢光果菜生產合作社,專門生產蔬果、加工包裝,年營業額達近10億元。






 

品質好的蔬菜稍做整理,再進行小包裝。







青江菜做小包裝








蔬菜截切場







將馬鈴薯、玉米等果菜削皮和切片,再經後面高溫蒸汽煮熟、冷卻後包裝成-即時康。







青江菜切碎後煮熟、包裝





上星期很榮幸有機會參觀在西螺的漢光果菜生產合作社,這是一個由農民自己組織而成的合作社,專門生產蔬果且進而做加工包裝,年營業額達近10億元,比起一些私人大企業還多,農業要做到這樣不簡單。




漢光果菜生產合作社在1989年成立,開始利用水平網室來栽培蔬菜,並有自己的育苗場,設立農葯檢驗室和產銷履歷控管中心,具有吉園圃、產銷履歷、有機產品和CAS認証。之後設立鮮蔬果截切加工場,生產CAS生鮮截切蔬菜-方便煮,使消費者免切免洗輕鬆下廚,和生產CAS生鮮截切蒸蔬菜-即時康,馬上可食用的健康蔬菜,打入超市。




以前農業單打獨鬥的時代已經過去,農業不是不能賺錢,要以公司化、企業化來經營,結合有志的農民打團體戰,無論生產什麼農產品都是有商機的,也才能有辦法和國外的農產品競爭。


沒有留言:

張貼留言