2009年3月3日 星期二

北葱冬天開花結籽






北葱在冬天低溫時會在葉尖形成花苞







曬乾後種子就掉出來











北葱的種子跟一般葱科植物的種子一樣,黑色扁扁的。




菜園開張後,大舅媽在自家院子灑播了北葱,約有15公分高,阿嬤跟她挖了一些回來種,剛好去年(2008)颱風特多,市場的葱很貴,而我們的葱卻不用買,真是賺到了。用多少拔多少,而且又利用分株一直繁殖、種植下去,蠻好種的。




我們種的是北葱(麥葱),是較耐熱、耐濕,忌乾旱的品種,適合夏季栽培,以中南部種植為主。它跟宜蘭種的九條葱(四季葱、日葱、大廣葱)不同,九條葱在秋冬季生育較強,且品質比北葱好。




回想小時候冬季在老家鄉下,阿嬤曬葱種子的味道,今年冬天我們留了一些未採完的北葱,要讓它開花結籽,順便讓小朋友了解觀察。北葱開花呈球形,要注意種子要在磞開前採收,把花球曬乾後,種子就可收集起來,可自行再育苗種植。



1 則留言:

  1. 還好你說了那是北蔥開的花,不然我這個鄉巴佬還以為是蒲公英呢!:-D

    版主回覆:(04/27/2009 03:01:38 AM)


    還真得有一點點像。

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