2011年1月31日 星期一

台北花博-2(雜糧作物區)




新的一年,祝大家新年快樂,飛猛進。(2009年泰國農業展)




2009年泰國農業展-鹿



2009
年泰國農業展-孔雀



台北的花博-豬



台北的花博-鹿

台北的花博一月份的爭豔館裡,其中有雜糧作物區,雖然花生、玉米、紅豆或大豆等作物看起來不顯眼,但若利用巧思,把一粒粒的榖粒黏成各種可愛的動物造型,很容易引起參觀者的注目。


這種雜糧作物的展示要花很多心力準備,且很難得看到,有機會當然要留下記錄,剛好2009年泰國農業展也有類似展示,順便把照片貼上來給大家欣賞。快過年了,也祝大家新年快樂,飛猛進。


2011年1月27日 星期四

大陸行-4(山蘇花的變異株)






山蘇花的變異株之一,葉片深裂,稳定性高,此株可望成為新品種。







山蘇花的變異株之二 ,葉緣呈波浪狀,穩定性高,但市面上有類似的品種。







山蘇花的變異株之三,葉片呈魚骨狀,穩定性有待觀察。





山蘇花除了嫩葉可食用,作為有機蔬菜外,它完整的老葉可以當葉材,整盆也是很好的室內觀葉植物,所以山蘇花在台灣是多用途的植物。




山蘇花作為蔬菜,就要選生長快速、無苦味、高產量的品種,若當切葉或盆栽,就要選葉形直立、葉形優美或奇特的品種,因為作為觀賞植物,要求多變,品種多樣。




山蘇花是蕨類,它的育種較為特殊,要做雜交育種和一般的開花植物有很大的不同,理論上是把不同品種山蘇花的孢子播種在一起,讓發芽後的配子體長在一起,多噴水在配子體上,讓不同的配子體有雜交的可能,等長出孢子體植株後再移出種植,長大後觀察其植株外形有沒有變異。




另外一種就是尋找變異植株,從孢子播種苗或經無性繁殖苗中,直接選拔變異株,這方法簡單,但可遇不可求。之前我就告訴在廈門種植食用山蘇的朋友,若有葉子奇異的植株要另外留下來,可以成為選拔的品種,所以這次去廈門,就看到他選出三個葉形的變異株,若持續觀察這些變異株,若葉形漂亮且能持續保留,日後就可能成為新品種的觀葉山蘇花。



2011年1月23日 星期日

大陸行-3(屋前的溫室)






在大陸安徽和縣,很多家門前都有一棟小間的塑膠布溫室,是做什麼用呢







溫室裡面沒有種東西,但有人在裡頭活動。




這次大陸行,除了在廈門外,最主要的是要前往安徽和縣去看溫室,我們從廈門坐飛機到南京,再坐車1.5小時就到達和縣。我從來沒去過那麼冷的地方,所以沿都對周圍的景色很好奇,尤其是植物,當地氣溫都在0℃ 上下,路旁的行道樹只有針葉樹還是常綠,其餘的樹種像白楊樹,葉片都掉光。田裡幾乎沒有任何農作物,都是裸露的田土,連草也都乾掉,這種情境在台灣是見不到的。




車子經過街頭,看到很多家門前都有一棟小間的塑膠布溫室,我就很好奇,就問來接我們的當地人,這些溫室是做什麼用。原來是當地冬季太冷,白天在無論在屋內或外面都很冷,但在溫室內卻有10幾度以上。所以大家白天都在屋前的溫室裡活動,洗衣、寫功課,甚至打麻將,真是有趣。


2011年1月19日 星期三

雞蛋花的鏽病








雞蛋花的鏽病,在葉片正面有黃色的斑點。







雞蛋花的鏽病,在葉背有橘色的菌絲。








在嚴重的鏽病菌絲上可見到另一種白色的真菌,可能是鏽病的天敵。



鏽病是雞蛋花最常見的真菌病害,也是很多格友擔心而常問的問題。我每次在園子澆水或鑽來鑽去,衣服上都會沾了很多橘色的粉末,就是鏽病。




其實雞蛋花的鏽病並不是很嚴重的病害,它只危害雞蛋花的葉片,通常菌都長在葉背,但葉片正面會有黃色斑點且黃化,嚴重就乾枯落葉了,幸好雞蛋花的鏽病不影響開花,所以我大都不管它。


雞蛋花的鏽病主要發生在晚夏早秋時,氣候溫暖多濕最容易發病,但很奇怪,它的孢子靠雨水傳播,但若一連下幾天大雨,反而會減緩它的病情。




雞蛋花鏽病的防治有幾個要點,首先要清除得病的葉片,包括在地上的落葉,修剪枝條使通風良好,避免在下午澆水在葉片上,也可噴肥皂水在葉片上,幾個小時後再澆水洗掉,而較有效的防治方法就是使用化學葯劑,但注意要在病害不嚴重時就要噴葯,效果才會好。




鏽病在雞蛋花很常見,但大都發生在落葉的品種,大部分常綠性的品種較有抗()病,如戟葉雞蛋花(Pudica)就幾乎不會有鏽病發生。其實雞蛋花本來在秋冬就開始落葉,得到鏽病自然葉子也會掉光,等春天回溫時,葉片會重新長出,所以大可不必擔心。




另外最近的植病研究,在嚴重的鏽病菌絲上可見到另一種白色的真菌,它好像會把鏽病菌絲吃掉,希望日後防治鏽病的生物防治法能提早出現。



2011年1月16日 星期日

台北花博-1(馬拉巴栗造型盆栽)






台北花博爭豔館-馬拉巴栗做出動物造型的樹幹







這些動物的腳或頭都是嫁接而成的,且接合處用釘子釘起來的。







台北的花博已展覽了一、二個月了,我則是最近才去看,主要是一月份在爭豔館有農委會相關試驗成果展示,有點像前年去泰國農業大學的農業展,是我想看的。在爭豔館入口首先是花卉區,其中有一處我比較好奇,展出馬拉巴栗做出動物造型的樹幹。




剛看到這種動物樹幹的造型,我本以為是人為選出較天然奇特的樹幹,仔細一看才發現是人工做出來的,因為動物的腳或頭都是嫁接而成的,且接合處用釘子釘起來的。其實馬拉巴栗是台灣最大出口的苗木,最常見的就是把幾根樹幹編成麻花狀,想不到也有這一招,真是有創意。


2011年1月12日 星期三

大陸行-2(鼓浪嶼的雞蛋花)








廈門著名的旅遊景點-鼓浪嶼







島上有各國的建築,也有飯店。







鄭成功的雕像。







島上多堅硬的石岩。







建築物旁的雞蛋花老樹。







另一處也種植很多雞蛋花。



到廈門一定要去的旅遊景點就是鼓浪嶼,人口約2萬,有「海上花園」、「鋼琴之島」之稱。且除環島電動車外不允許機動車輛上島,因此氣氛幽靜。島上原本就設有各國的領事館,所以可以看得到各國的建築。




我們先從廈門坐船繞行鼓浪嶼一圈,再登上島嶼遊覽,因行程較趕,我們在島上歩行一下子,就坐電動車環島,走馬看花。以後有機會,值得花一天以上的時間,好好歩行,仔細去感受島上的風情萬種。這次太匆忙,我都專注島上的建築和綠化景觀,也發現島上種了不少雞蛋花,有的還是老樹呢,其實,在廈門地區雞蛋花是很常見的樹種,甚至比台灣還常見。


2011年1月9日 星期日

養水仙花




過年應景花卉-水仙花 



大球要用美工刀由下往上割2-3條線,可幫助裡頭的芽冒出來。



把水仙花球緊密擺在水盤裡,水盤灌滿水就可以了。




把水仙花水盤放置在全日照的地方,才不會徒長。




左邊是標準的水仙花用水盤,是內凹的,球才不會被根往上撐起,右邊是不適合的水盤。。

過年快到了,都會買一些應景的花卉,最常見的花卉盆栽有蝴蝶蘭、菊花和水仙花等。我每年都會買水仙花球,利用水盤來養水仙,除了作為過年自家用外,也常分送親朋好友,不過,都會向他們回收水盤,明年再利用。


每年12月我都會訂兩箱水仙花的球根,算好時間,一般以過年前20天為基準,也就是說用水盤養水仙花只要20天就可開花了,但要看天氣而定,溫度高更快開花,溫度低時晚開花。因為在12月就拿到水仙花球,時間還早,就要把球冷藏在冰箱裡,時間到再拿出來種,這樣芽才不會提早冒出來。


種植水仙花球時,大球要用美工刀由下往上割2-3條線,可幫助裡頭的芽冒出來,這樣種起來芽才會整齊冒出來。接著就可以把水仙花球擺在水盤裡,盡量緊密擺好,避免日後搖動。接著將水盤灌滿水就可以了,且要把水盤放在全日照的地方,以免徒長,因為葉片徒長會把花莖擋住。以後就每失換水,等花開了再拿到屋內欣賞,這種方法養水仙很簡單又乾淨,大家不妨試看看。


2011年1月4日 星期二

大陸行-1(山蘇蕨菜)






朋友在大陸廈門種植的山蘇農場







山蘇捲曲的嫩葉可以食用,作為有機蔬菜。







早上起來採收山蘇,準備出貨。







年底因朋友的邀請,跑了一趟大陸廈門和安徽,第一次來到對岸有點緊張,但因有朋友帶路且語言可通,一下子就習慣了。朋友算是台商,已在廈門種植山蘇多年,且在當地合法申請兩個農場,因有電視台訪問,可以說遠近馳名。




山蘇是蕨類,它的嫩葉可當蔬菜,因為它怕化學葯劑和肥料,所以是最容易做到有機或無毒的蔬菜。種植山蘇還有一項優點就是不用每年重新種植,只要把植株顧好,可以一直採收好幾年。山蘇在台灣已風行好幾年,價格也漸漸降低,但大陸人口多,吃得起的也多,這種高價的蔬菜供不應求。但廈門冬天比台灣冷,屬於熱帶植物的山蘇也怕冷,寒流來時,幾乎不生長,也就採不到嫩葉。所以無論種植什麼作物一定要知道當地的氣候條件。




朋友的山蘇都賣給固定幾家四、五星級的飯店或高檔的餐廳,這次我過去時也因太冷沒貨出,商家一直打電話來要貨,好不容易採了十幾斤,我也陪同朋友去送貨。




要在大陸要立足不容易,除了要有技術外,各種規定和民情都要掌握好,很多台灣人過去都是花錢學經驗,真正了解後錢也花完了,且大家不團結,都單打獨鬥,互相扯後腿,所以聽到台灣人去大陸能賺錢回來的真得不多。