2009年5月10日 星期日

製作廚餘堆肥






將家中的果皮、菜葉收集後帶去菜園裡製作堆肥。







將果菜廚餘倒入廚餘桶







廚餘桶的配件,過濾網和水管。







廚餘桶外觀







將廚餘水接出來儲存或利用







即將腐熟的廚餘堆肥







倒在土裡半腐熟的堆肥



自己家有菜園後及為了節能減碳,想自己做廚餘堆肥。透過關係詢問台南某農會有賣廚餘桶及菌種,就買了5桶放在田裡製作堆肥。為了得到較乾淨的堆肥,我們僅收集果菜廚餘而已,肉類或其他有加調味料的食物就倒垃圾車的廚餘桶回收,這樣我們家的垃圾重量就減少了一半以上。




把收集果菜廚餘帶到菜園裡,放在廚餘桶內,一層廚餘再灑上稻殻或花生殻,可吸水,上面再灑上少許菌種,就這樣一層一層疊上去,直到放滿整桶,再換下一桶。




廚餘桶底部有過濾的塑膠網,將多餘的水隔離在桶子底部,若底部廚餘水太多要將它從桶外的管子接出來,可直接加水就成肥料水來澆菜,或將廚餘水儲存在塑膠桶等完全腐熟變黑,再拿來用會更好。




廚餘桶內的廚餘不能有太多的水分才能更快腐熟,經幾個月後就可以倒出來做堆肥了,真正的堆肥是黑色無臭味的。我們家因廚餘太多,桶子不夠用,只好將半腐熟的廚餘倒在田裡和土壤混合,可加速腐熟。



3 則留言:

  1. 請問半腐熟的廚餘(堆肥),倒在田裡和土壤混合,這樣的做法會
    造成土壤的傷害嗎?以致於形成一些病蟲害的情況

    版主回覆:(05/11/2009 12:37:16 AM)


    半腐熟的堆肥倒在田裡混合,不會有其他有害病蟲,但若量太多,易造成腐熟產生溫度高而傷根,或和作物搶氮,造成作物生育不良。

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  2. 謝謝,這樣我就懂了,也許是之前參考看的書籍造成我的誤解,或
    是認知有誤,感恩啊

    版主回覆:(05/11/2011 11:49:49 AM)


    不客氣

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  3. 您好:
    我住台南,想請問是台南那一個農會?

    版主回覆:(05/12/2011 12:09:24 AM)


    台南龍崎農會 ,你先打電話問看看。

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