野花變草花-霍香薊

台灣農田冬季二期稻收割完，有的會種種油菜花作綠肥，有的就休耕不種，此時屬於菊科的霍香薊和大花鬼針草就很容易覆蓋整片田，形成整片白色或紫色的花海。霍香薊也有園藝栽培種，花色較多，本地野生種有白色和紫色的，但經過人為收集種子、育苗，也可變成草花來種植美化環境。